Gracias al trabajo coordinado entre las Subgerencias de Protección Animal, de Análisis y Diagnóstico, de Protección Fronteriza y de Regulación Sanitaria y Fitosanitaria, el Instituto Colombiano Agropecuario- ICA, actualizó los requisitos para la importación de aves de un día y huevos fértiles provenientes de Estados Unidos (EE. UU.).
Para lo anterior, el Instituto adelantó una ardua labor de verificación documental y de trabajo de campo a través de una comisión técnica que visitó EEUU el pasado mes de diciembre, a efectos de evaluar y constatar las garantías sanitarias de la producción e importación de este material genético, ante la presencia de focos de influenza aviar de alta patogenicidad (IAAP) en EE. UU y el posible riesgo de introducción de la enfermedad a nuestro país.
En este sentido, el ICA, como garante de la salud animal del país, para proteger la industria avícola nacional, suspendió temporalmente a mediados de 2023 la emisión de documentos zoosanitarios para la importación de productos que puedan transmitir la IAAP, como en efecto lo puede ser el material genético aviar (aves de 1 día de edad y huevos fértiles), desde cualquier país de origen que presente focos activos de IAAP en granjas comerciales.
Durante el tiempo de suspensión y como parte del proceso de evaluación de riesgos, se realizaron estudios científicos por parte de funcionarios del ICA, entre ellos, la visita a Estados Unidos durante la primera semana de diciembre de 2023, arrojando como resultado la necesidad de actualizar los requisitos zoosanitarios para la importación de material genético aviar.
Suficiente garantía
Como resultado de lo anterior, en febrero del 2024, por acuerdo entre las autoridades sanitarias de los dos países, se actualizaron los requisitos para la importación de huevos fértiles y pollitos de un día originarios de los Estados Unidos en el Sistema de Información Sanitaria para Importación y Exportación de Productos Agrícolas y Pecuarios- SISPAP, con la suficiente garantía para que el ingreso de estos productos no afecte el estatus de Colombia como país autodeclarado libre de IAAP ante la Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA).
El nuevo protocolo para la exportación de aves de un día y huevos fértiles desde Estados Unidos a Colombia representa un avance significativo en materia de seguridad sanitaria y trazabilidad.
Se destacan algunos de los componentes de la actualización para los diferentes actores involucrados:
Beneficios para el país, en términos sanitarios:
- Mayores garantías sanitarias: El nuevo certificado incluye 19 ítems, frente a los 10 del anterior, lo que significa un mayor control y seguimiento de las enfermedades aviares.
- Trazabilidad: Se incorpora una tabla de seguimiento que permite rastrear el origen y la distribución de los productos certificados.
- Cumplimiento de expectativas: La actualización del certificado responde a las expectativas de las autoridades colombianas en materia de seguridad sanitaria.
Beneficios para los productores, importadores y comercializadores:
- Mayor seguridad: El nuevo protocolo reduce el riesgo de enfermedades aviares, lo que se traduce en mayor seguridad para los consumidores y la industria avícola en general.
- Facilitación del comercio: La armonización de los requisitos sanitarios con Colombia facilita el proceso de exportación e importación de aves de un día y huevos fértiles.
- Mayor confianza: La trazabilidad y las garantías sanitarias del nuevo certificado generan mayor confianza en los mercados internacionales.
Finalmente, en lo que respecta a carne de ave y productos de huevo, nos permitimos informar que tanto el ICA, como la autoridad sanitaria de los EE.UU, se encuentran completando la etapa final de evaluación y concertación de la actualización del protocolo y los requisitos zoosanitarios para la importación de estos productos, lo cual será próximamente comunicado a la ciudadanía en general.
